Un sueño, de dos profesionales que buscaban hacer algo distinto en sus vidas,
dejando huella positiva para su país.
llevando a cabo ese destino ineludible, de producir un queso fresco
de cabra de la más alta calidad, contribuyendo con nuestros productores
locales de leche de cabra, desarrollando una comunidad de productores
caprinos, haciendo crecer sus rebaños y elevando los estándares
de producción.
en una variedad de presentaciones para deleitar al paladar,
convirtiendo su mesa normal, en algo especial.